Articles parus en décembre 2005

Pour prévenir les maladies et parasites des arbres fruitiers, il existe une méthode simple efficace et qui de plus n'est pas inesthétique, c'est le chaulage des troncs.

Le premier travail est un nettoyage vigoureux à la brosse, afin d' éliminer mousses et lichens accrochés à l'arbre; il faut aussi supprimer le lierre agrippé et bêcher le sol tout autour; les oiseaux viendront y chercher les larves d'insectes tombées à terre.

Nettoyer la ramure, aérer et élaguer les branches mortes pour apporter de la lumière au coeur de l'arbre; pulvériser un insecticide à base d'huile si vous notez la présence d'insectes, puis badigeonner le tronc avec un lait de chaux à 20%. Ce traitement permet de détruire les larves d'insectes et les mousses et protège en été les jeunes troncs de la chaleur.

Vous trouverez ce produit tout prêt à l'emploi sous le nom de blanc arboricole; il s'emploie comme une peinture et constitue un bon traitement de fond pour les arbres fruitiers.

Si un jour vos pas vous mènent dans notre belle région des landes, vous apercevrez sûrement quelques uns de ces arbres insolites placés à l'entrée des maisons et que l'on appelle ici "les Mais".

Ces arbres, des pins coupés enguirlandés et décorés de papier crépon, de lierre, de ballons et autres fioritures plus ou moins artistiques, expriment une longue tradition, faite d'influences multiples et entremêlées, qui remonte au moyen âge.

A cette époque, le jour du 1er mai les jeunes gens du village allaient couper des branches de pin à la nuit tombée pour les planter devant les demeures des jeunes filles; s'ensuivait une fête qui était celle de la jeunesse.

La tradition perdure, mais l'idée s'est quelque peu transformée et les Mais sont aujourd'hui l'occasion d'honorer dans les villages des personnalités, des élus municipaux par exemple.

Ils sont passés depuis longtemps de mode, l'huilier et le vinaigrier en cristal de nos grands-mères, qui trônaient fièrement dans leur support argenté au centre des tables de fête, en compagnie des indispensables salières et poivrières, tout aussi rutilantes;

Il est vrai qu' à l 'heure du minimalisme et du fast food, ces beaux flacons sont devenus obsolètes et ne font plus le bonheur que de quelques collectionneurs, amoureux nostalgiques, dont je suis, de toutes ces belles choses.

Mais comme les modes reviennent, les vinaigriers et huilier d'autrefois se sont mués en élégants shakers au look très design pour revenir sur la table, en version plus moderne et surtout plus pratique.

Parmi les petits arbustes qui fleurissent en hiver, le daphné odora est un buisson touffu de 1,5 m environ en tous sens; ses feuilles sont allongées, coriaces, d'un beau vert brillant et persistantes tant que le climat n'est pas trop rigoureux; au-delà de -10°C, elles peuvent tomber mais sans que cela nuise à la floraison.

Les fleurs, justement, d'adorables petits bouquets mélange de boutons fermés de couleur rose-fushia et de fleurettes épanouies dans les tons de rose-pâle, presque blanc;

ajoutez à ces coloris charmants un parfum délicieux et vous penserez comme moi que son emplacement idéal se trouve auprès de la maison; vous ne possédez pas de jardin, pas de problème, ses dimensions réduites le destinent aussi bien à la culture en pot.

Plantez-le à l'ombre ou mi-ombre dans une terre neutre, même acide et gardez le sol frais. Un paillis sera installé au pied en été pour conserver la fraîcheur.

Durant cette période de fête, ce serait une bonne idée de confier aux enfants la germination de noyaux de fruits exotiques.

Très facile à réaliser, puisque cela ne nécessite que peu de temps et de matériel, ils suivront jour après jour l'enracinement dans l'eau, puis l'apparition des feuilles, jusqu'à ce qu'ils obtiennent une belle potée, fruit de leur patience; ce sera "leur plante". En plus de les occuper utilement, cette initiation au jardinage pourrait bien révéler quelques vocations de petit jardinier en herbe.

Pour l'avocat, rien de plus facile, il suffit de récupérer un noyau, de bien le laver, et de piquer 3 cure-dents ou 3 allumettes à son niveau le plus renflé; pointe vers le haut, le poser sur un verre d'eau de façon à ce que la base du noyau affleure juste l'eau. Des racines vont se développer et il faudra à ce moment là le planter dans un mélange de terreau léger. Mettez-le bien à la lumière, il faudra plus tard pincer la tige pour qu'elle se ramifie et que la plante s'étoffe un peu.

Des années après le truculent livre de conseils de Rika Zaraï  "Ma médecine naturelle" riche en recettes aphrodisiaques, L 'Herbier érotique de Bernard Bertrand répond plus sérieusement aux questions que l'on se pose sur les vertus supposées de ces plantes aux pouvoirs mystérieux et magiques.

Qu'en est-il du gingembre? serait-il vraiment aussi aphrodisiaque qu'on le prétend ? l 'absinthe serait-elle douée de pouvoirs ensorcelants ?... ou encore doit on croire aux vertus de la sauge sur la fécondité ? autant de questions et bien d'autres encore qui étaient restées jusqu'à ce jour dans un nébuleux flou botanique...

Dans ce livre, 120 plantes sont passées au crible avec humour afin de tout connaître de leurs qualités réelles ou imaginaires, de leurs pouvoirs avérés ou légendaires; fleurs amoureuses, herbes fertilisantes, épices aphrodisiaques, tout y est, du récit de leur découverte, de leur histoire, aux traditions et aux croyances qui s'y rattachent; le tout puisé dans des récits légendaires et les écrits des plus grands botanistes depuis la Grèce antique jusqu’à nos jours.

Voilà une lampe qui, le romantisme en moins, va remplacer avantageusement les chandelles pour vous réchauffer, si par cas vous aviez l'intention d'organiser un petit dîner, voire un réveillon en tête à tête, au jardin ou sur le balcon.

Cette année, à défaut de temps clément, les festivités prévues aux tisons pourraient donc se faire au balcon! Il suffit pour cela d'être équipé d'un ou de plusieurs de ces appareils de chauffage de table pour l'extérieur.

Haut de 0,75 cm, il est en acier inoxydable et diffuse une douce chaleur modulable jusqu'à 3 mètres à la ronde et fonctionne avec les petites bouteilles vertes de gaz propane Twiny Pro.

A adopter de toute façon pour les fraîches soirées printanières!

Prix 150 euros environ. 

Le proverbe dit: "Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin"
La sauge officinale (salvia) est une de ces plantes aux mille vertus indispensable dans tout bon jardin; son nom vient du latin "salvare" qui signifie sauver; connue depuis le moyen âge, c'est une plante appréciée pour ses propriétés anti-spasmodiques, digestives, stimulantes, anti-bactériennes, et sensée soigner notamment les rhumes, l'asthme, les problèmes de peau etc... elle est utilisée en infusions et décoctions.

En cuisine, ce sont ses feuilles à l'arôme bien particulier qui parfument agréablement les rôtis de porc, les sauces ou les volailles; seule précaution, ne pas les laisser trop longtemps ni à trop haute température afin d'en conserver tout le parfum.

Peu exigeante, cette plante aromatique pousse en tout sol sec et filtrant bien exposé au soleil. Vous obtiendrez rapidement un beau buisson au feuillage décoratif, gris et duveteux, de 1 mètre en tous sens pour la variété officinale 'Berggarten'.

La multiplication se fait par l'arrachage de marcottes naturelles que l'on trouve facilement au pied de la plante.

C'est le refuge du jardinier méticuleux, son petit coin secret où chaque outil est bichonné, nettoyé et suspendu par le manche à un râtelier de bois: Croc, binette, bêche, râteau, griffe, louchet sont rangés et prêts à l'usage.

Les étagères ordonnées y conservent, dans des boîtes bien fermées, à l'abri de l'humidité, les semences, les bulbes séchés, les engrais et produits d'entretien; un établi en zing permet de pratiquer plus à l'aise les bouturages et rempotages de saison.

Une fenêtre, indispensable pour l'air et la lumière, permet de stocker quelques plantes frileuses à l'abri du gel. Selon la taille de son cabanon le jardinier peut même y loger brouette, tracteur, tondeuse ou motoculteur.

Même si les jardins ne sont pas très attractifs en cette période de Noël où il y a mieux à faire, il faut quand même penser à appliquer des traitements préventifs; lutter avant qu'ils n'apparaissent contre des champignons tels que la rouille ou le mildiou, plus difficiles à combattre lorsque la maladie est installée.

Pour cela, traitez par pulvérisations à la bouillie bordelaise, rosiers, fruitiers, vigne. Commencez les traitements au moment de la chute des feuilles et recommencez tous les 15 jours; ce traitement est également efficace contre la cloque du pêcher et la tavelure.

Les troncs d'arbres sont envahis par les mousses et les lichens?...pas de panique, cela n'a rien de grave et ne nuit en aucun cas à la plante; il suffit de brosser vigoureusement le tronc à la brosse métallique pour les supprimer; le seul but de cette opération est d'éliminer les parasites en tout genre qui prennent leurs quartiers d'hiver, bien à l'abri dans l'écorce et au pied des arbres et des arbustes, n'attendant que le printemps pour se réveiller et proliférer.

On trouve le kalanchoé blossfeldiana pratiquement toute l'année chez les fleuristes; il faut savoir que c'est une plante grasse qui, à l'état sauvage, fleurit en hiver à Madagascar et ne demande donc que peu de soins et très peu d'eau.

C'est une petite plante au feuillage charnu et compact vert tendre et aux coloris très variés que l'on associe pour obtenir un bel effet de masse, car un  pied seul dans son petit pot, c'est toujours un peu triste.

La plante ne peut refleurir que si vous lui accordez un repos hivernal de 2 mois au frais, en la privant de  lumière 10h par jour; mettez-la durant cette période au régime sec, 1 arrosage tous les 15 jours, pas plus, juste assez pour que les feuilles ne sèchent pas. Profitez-en pour la rempoter pendant cette période dans un bon terreau.

On oublie parfois que les plantes d'intérieur on besoin comme nous de respirer et que chez elle cette respiration se fait par les pores microscopiques des feuilles, les stomates. Autant dire l'importance du nettoyage et du dépoussiérage qui permet en plus de vérifier la présence de tel ou tel parasite ou champignon.

J'ai pris l'habitude de les rassembler une fois par mois environ dans le bac de douche pour les laver sous un jet doux et tiède; je le fais le soir et les laisse égoutter toute la nuit. Cela n'est valable que pour les potées légères de faible encombrement.

Pour les autres, telles que les fougères au feuillage délicat et qui n'apprécient pas l'eau calcaire, j'utilise un brumisateur rempli d'eau de pluie et laissé à température ambiante; là c'est à faire presque au quotidien dans les intérieurs surchauffés. Même technique pour les calamondins et kumquats et autres agrumes qui passent l'hiver à l'intérieur.

         Joyeux Noël 2005 à tous

dans toutes les langues

                                                    AFRICAIN geseënde Kersfees
ALBANAIS gëzuar Krishtlindja
ALLEMAND frohe Weihnachten / fröhliche Weihnachten
ALSACIEN gleckika Wïanachta
ANGLAIS merry Christmas / happy Christmas
ARABE miilaad majiid
BAS-SAXON vrolik Kersfees
BASQUE Eguberri on
BENGALI subho baradin
BIÉLORUSSE З Божым нараджэннем (Z Bozym naradzenniem)
BIRMAN Christmas nay hma mue pyaw pa
BOSNIAQUE sretan Božić
BRETON Nedeleg laouen
BULGARE весела коледа (vesela koleda)
CATALAN bon Nadal

La légende dit qu'un rouge-gorge transi de froid au début de l'hiver, chercha un arbre pour s'y abriter; tous lui refusèrent l'hospitalité, excepté le calycanthe qui l'abrita sous ses dernières feuilles; en récompense, le Seigneur fit tomber une pluie d'étoiles jaunes et parfumées sur le bois dénudé et ces étoiles se changèrent immédiatement en fleur, pour égayer le coeur de l'hiver.

Le chimonanthe odorant (chimonanthus praecox), bel arbuste de 2,50m de haut, fleurit entre novembre et mars sur des rameaux dénudés; les fleurs pendantes sont de couleur jaune à l'extérieur et striées de brun rouge à l'intérieur; les feuilles qui succèdent à cette floraison sont ovales, vert sombre et brillantes

Sous des climats peu cléments le chimonanthe sera de préférence palissé contre un mur en plein soleil, bien à l'abri, mais assez près de la maison pour pouvoir profiter de son parfum; il peut supporter des hiver jusqu'à -15°C et pousse facilement dans toute bonne terre végétale et fraîche (paillez le sol en été); il supporte bien les sols calcaires.

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Je vous livre une petite idée de dernière minute à réaliser avec les enfants, pour les occuper en attendant le père Noël, ou à confectionner en cachette, pour leur en faire la surprise.

Il s'agit d'une guirlande de bonbons ou chocolats, que vous accrocherez au sapin, cadeau du père Noël; pour cela il vous faut:

un paquet ou deux de papillotes en chocolat au papier brillant, ou des bonbons entourés d'un papier coloré.

du bolduc

et (facultatif), une agrafeuse et un ruban de satin ou de velours.

Hyacinthe, dont nous avons fait jacinthe, était dans la mythologie grecque un éphèbe, dont Appollon s' était épris;  Mais le dieu du vent, Zéphyr, lui aussi, tomba à son tour amoureux, mais sans succès, du jeune et beau jeune homme. Un jour que Hyacinthe jouait au disque avec le dieu du soleil, Zéphir fit souffler un vent violent qui détourna le projectile et vint frapper Hyacinthe qui s'écroula. Inconsolable, Appollon le changea en cette belle fleur au parfum suave qui embaume encore aujourd'hui, maisons et jardins.

Offrez-vous dès maintenant une plante déjà en fleurs que vous trouverez pour les fêtes de fin d'année chez les fleuristes dans tous les tons; blanc, rose, rouge, bleu, violet... elles sont vendues en petits godets de terre, mais en vous y prenant dès octobre, vous pouvez effectuer vous-même le forçage. Il suffit de mettre les bulbes déjà préparés au-dessus d'une carafe d'eau en laissant un espace de 1cm entre le bulbe et la surface de l'eau pour un bon développement des racines.

Véritables petits arbres fruitiers, transformés en plantes d'appartement, certains agrumes ne connaissent pas de repos hivernal et continuent sans problème à fleurir et fructifier à l'intérieur.

Parmi eux, la palme revient au très décoratif calamondin qui produit à longueur d'année, de minuscules mandarines au goût amer (donc peu comestibles) en même temps qu'une multitude de fleurettes blanches. Son port compact est élégant et son feuillage dense vert sombre d'où émergent les petits fruits orangés sera mis en valeur dans une caisse d'orangerie en bois exotique.

Le kumquat, lui aussi résiste bien à l'intérieur après avoir passé l'été en plein air; Il fleurit en été et les fruits orangés comestibles qui succèdent à la floraison ont une forme allongée très particulière.

Le limettier, qui donne les citrons verts ou limes, produit en même temps des fleurs très odorantes et des fruits vert clair à la peau lisse, à longueur d'année.

Chaque année l'association des journalistes du jardin et de l'horticulture décerne  le prix Saint Fiacre (patron des jardiniers) au meilleur ouvrage; Pour 2005, il a été attribué à Nadia de Kermel et Jean-Paul Collaert pour "En vert et malgré tout" aux éditions Ulmer.

Ce livre raconte la correspondance épistolaire de deux passionnés de jardin; voici un extrait qui donne le ton, un clin d'oeil à tous ceux qui s'y retrouveront:

                     Cher Jean-Paul,

Ma main est en cours de cuisson, collée à ma tasse de café brûlant. Ma main droite qui t'écrit est encore gelée. Si mon crayon m'échappe, mes doigts, c'est sûr, me quitteront pour lui; Ils sont transis.

Veux-tu me dire ce que j'avais besoin d'aller fouiner dehors? Pour y voir quoi? A part les poules, heureuses d'être lachées dans le jardin comme de jeunes pensionnaires dans le grand monde, à part elles, que du froid.

Le jour le plus court de l'année, celui dont la lumière est réduite à son minimum entre l'aube et l'aurore et qui correspond au solstice d'hiver, tombe cette année le 21 décembre;

Solstice vient du latin (sol=soleil - stare=s'arrêter) signifie le "soleil s'arrête", car son élévation au zénith ne parait pas changer à cette époque de l'année. 

Explication du solstice: Au cours d'une journée le soleil parcourt une trajectoire sur l'horizon, trajectoire plus ou moins haute selon la saison; la plus basse correspond au solstice d'hiver, ce qui veut dire que la lumière du soleil éclaire moins longtemps l'hémisphère nord dont nous faisons partie et plus longtemps l'hémisphère sud. La plus haute correspond au solstice d'été, le 21 juin, journée la plus longue dans notre hémisphère.

La maison du Prince Jardinier vous accueillera dans un décor élégant au 37, rue de Valois à Paris, où vous pourrez découvrir les différents univers de la boutique.
Aux murs, bois brut, peinture à la chaux vert amazonite et miel, pierres apparentes.

Les motifs de l’escalier , en ferronnerie d’art, célèbrent la nature et les tomates. Les meubles en bois et zinc ont été spécialement dessinés pour ce lieu unique .

Au premier étage, le cabinet de curiosité du botaniste dont les murs peints au pochoir représentent des arbres en espalier, abrite une bibliothèque en acajou nous offrant une variété d’objets  dédiés à la nature.

Bien commencer l'année au jardin, c'est d'abord s'équiper correctement pour éviter les crises de nerfs et une fatigue supplémentaire, sans compter les lombalgies et ampoules qu' occasionne l'usage d'un mauvais outil.

Choisissez une bonne et solide bêche; préférez les manches courts possédant une poignée et les outils légers surtout pour les femmes; un louchet dont le fer est plus long et plus étroit est même préférable car il nécessite moins d'efforts.

Ma préférée est une bêche en acier inoxydable; elle est belle et brillante et ne rouille pas si on l'oublie sous la pluie; seul inconvénient, son prix très élevé surtout si le manche est lui aussi en inox (combimax de Gardena) d'un prix encore abordable ou mieux, les superbes outils hollandais Sneeboer, forgés à la main.

Malgré le froid et les intempéries ce n'est pas le moment d'abandonner votre jardin; quelques heures suffisent en début d'après-midi, pour:

- terminer les plantations de rosiers à racines nues en période hors gel, après les avoir pralinés;  butter leur point de greffe pour le protéger du froid.

- continuer les plantations d'arbres et arbustes à racines nues ou en motte et protéger le pied avec une litière de feuilles en période de grand froid.

- protéger les camélias du vent et du froid en les rapprochant de la maison et en les couvrant d'un lit de feuilles sèches.

- terminer la protection des potées, plantes frileuses, palmiers, plantes d'orangerie avec du voile d'hivernage ou des paillons.

- finir les plantations d' annuelles et bisannuelles, digitales, primevères, pensées etc...

Vous trouverez dans certains magasins spécialisés en jardinage tels que Truffaut de nombreuses idées de cadeaux originaux et pratiques à offrir aux passionnés de jardin.

Cela va du sécateur le plus performant à la station météo, en passant par les gants de cuir, le tablier de jardin ou tout simplement un beau livre sur les plantes.

Chez "Nature et Découvertes", une foule d'idées originales comme le coffret expert en bonsaï, ce carré d'herbes aromatiques à cultiver dans la cuisine, ce joli sac  (photo), bien utile pour entretenir les plantes de balcon et les plantes d'intèrieur; des outils de qualité en modèle réduit.

Les marchés de Noël remplacent durant toute la période de l'Avent les "manifestations jardin" qui attirent un peu moins de monde; Même les jardiniers s'accordent une trêve pendant que la nature sommeille!
La tradition de ces marchés remonte à 600 ans et nous vient d'Alsace et d'Allemagne où à l'époque ils existaient sous le nom de Marché de St Nicolas. La tradition  demeure dans les régions du nord et de l'est où l'on fête toujours St Nicolas. Ce jour-là, des géants de papier à son effigie, sortent dans les rues pour distribuer des cadeaux aux enfants en compagnie de son âne et du sévère père fouettard.

Le succès des marchés de Noël gagne toute la France et ils s'installent un peu partout sur les places des villes et villages durant la période de l'Avent ; c'est l'occasion d'une sortie familiale à la recherche des derniers petits cadeaux de Noël; on y trouve également tout pour la décoration de la maison au moment des fêtes, de la couronne tressée aux bougies et guirlandes en tout genre; les angelots et les étoiles d'inspiration chrétienne disparaissent petit à petit et se voient remplacés par des décorations plus païennes ou se mêlent fleurs et rubans de velours, rennes, lutins, oursons, fées et papillons.

Décoratif dès le début de l'automne lorsque son feuillage caduc vert prend une jolie teinte jaune très lumineuse, l'hamamélis ( appelé autrefois, noisetier des sorcières), commence à fleurir à Noël et prolonge sa floraison jusqu'en mars.

Ses fleurs étranges, délicatement parfumées, composées de quatre longs pétales fins jaune d'or, teintés d'une pointe de rouge à la base, apparaissent sur des branches dénudées;

Plus étonnant, cet aspect de chevelure "rasta", pour le moins ébouriffée, rend la plante singulière, d'autant  que ces petites fleurs dorées se déplient lors des redoux et se recroquevillent dès qu'il gèle.

Par quels curieux tourments la nature a-t'-elle bien pu passer, pour que seuls, sans manipulation humaine d'aucune sorte, de simples sujets, comme le saule et le noisetier, se soient par mutation génétique, transformés en ces curiosités botaniques?

Nul ne le sait, mais seul le résultat mérite un intérêt;

Ces rameaux de noisetier tortueux (Corylus avellana 'contorta'), enchevêtrés et tire-bouchonnés, se perdant en circonvolutions, s'entrelaçant et se soutenant au plus fort de l'hiver n' ont-ils pas quelque chose de magique? Plus tard, au début du printemps, ce sont les chatons, qui, comme des pendeloques attirent le regard.

Cette belle curiosité, malgré une croissance lente et une taille modeste, ne dépassant pas 3 m en tous sens, est particulièrement décorative, et pas seulement dans un jardin;

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Le laurier-tin, viburnum tinus, est une viorne d'origine  méditerranéenne qui se plaît surtout en climat doux et forme sous le ciel provençal de beaux buissons, décoratifs et denses, de 1 à 3 m en tous sens.

Pas compliqué, tous les sols lui conviennent, y compris les terres arides.

Il est doté d'un feuillage persistant vert foncé et de fleurs blanches parfois teintées de rose qui s'épanouissent en hiver, à partir de novembre. La floraison s'étale jusqu'en avril puis le laurier-tin se pare d'une belle fructification de baies bleu-foncé, presque noires.

Cette viorne supporte bien la taille, c'est une aubaine pour constituer une haie fleurie en hiver, ce qui n'est pas si fréquent. Petit bémol à notre enthousiasme, son manque de rusticité qui la réserve aux habitants du sud de la Loire et aux régions côtières.

Le nandina domestica, petit arbuste persistant au port dressé évoquant le bambou a l'allure trés japonaise que lui confèrent ses lointaines origines.

Feuillage vernissé, fin et léger rougissant à l'automne, sa belle floraison estivale d'épis blancs s'achève par une fructification hivernale de baies rouge-vif que les oiseaux ignorent.

Plantez le nandina en plein soleil au sud, de préférence à proximité de la maison afin de mieux apprécier sa fructification hivernale.

Moyennement rustique au nord de la loire, il est à réserver aux climats doux.

Plantez-le dans une terre légère, non calcaire additionnée de terre de bruyère.

 Cette guirlande agrémentée de petits sacs (réalisés en organdi, blanc ou de couleur), vous sera encore utile après les fêtes, pour décorer joliment une chambre d'enfant, dans laquelle elle fera office de veilleuse pour endormir les touts-petits. Posée sur une commode, entourant un miroir ou descendant le long d'un rideau... vous trouverez toujours un petit coin à illuminer. En attendant vous pouvez la placer sur une table ou sur le manteau de la cheminée.

Pour cela il vous faut:

une guirlande lumineuse au fil blanc, avec des ampoules de 7w.

De l'organdi blanc dont le métrage est à calculer d'après le nombre d'ampoules. 24/12cm par ampoule.

Originaire de Chine, le jasmin polyanthum se couvre d'une multitude de petites fleurs blanches étoilées et très parfumées dès le mois de février, mais n'a pas une floraison très longue, 2 mois tout au plus.

Feuillage persistant et végétation vigoureuse, sa croissance s'étale rapidement sur 4 à 5 mètres; offrez-lui un support, il s'y agrippera de lui-même. Autre atout de ce jasmin, des boutons de fleurs à peine rosés aussi décoratifs que les fleurs épanouies qui sont d'un blanc très pur. Pour l'anecdote, c'est le celui que l'on utilise pour faire le thé au jasmin.

Le jasmin officinal ou jasmin blanc ne fleurit que bien plus tard souvent à partir de juin, mais sa floraison embaume tout l'été et se poursuit bien en automne. De plus comme il résiste aux hivers froids, il n'est à protéger que dans les régions où sont à craindre des gelées au-dessous de -12°C.

Contrairement au précédent il faudra le palisser au fur et à mesure de sa croissance.

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Voilà encore une plante toute prête à fleurir en plein hiver, et dans toutes les régions, se souciant peu du froid, de la neige ou du vent.

Seul bémol par rapport au reste de la famille, son manque de parfum, compensé toutefois par des qualités de résistance au froid et une belle floraison hivernale et une culture des plus facile.

La floraison a lieu à partir de novembre et s'étale jusqu'en mars sur un enchevêtrement de rameaux sarmenteux et dénudés, d'où son nom, jasminum nudiflorum. Les fleurs en forme de petites trompettes jaunes apparaissent donc bien avant le feuillage, se succédant par vagues à chaque redoux.

Plante idéale pour les petits jardins, vous pourrez le palisser contre un mur ou l'attacher sur un treillage, le tailler ou le laisser courir le long d'un muret, comme l'installer en pot sur un balcon.

Peu exigeant en matière de sol, toute terre de jardin lui convient, même pauvre et un peu calcaire; il appréciera d'être planté au soleil, mais se satisfera également de la mi-ombre; tout est affaire de climat, au soleil dans le nord, à mi-ombre pour le sud.

Les boutures se font facilement en prélevant hors période de floraison des rameaux de 30 cm de long que l'on enfonce dans une terre légère et à l'ombre.

Plante volubile au feuillage coriace et vernissé vert foncé, le stéphanotis, plus connu sous le nom de jasmin de Madagascar, est sous nos climats cultivé comme une plante d'intèrieur.

Souvent utilisé pour la confection des bouquets de mariée, on le trouve toute l'année chez les fleuristes. La plupart du temps palissé sur un arceau métallique, son atout principal vient de sa longue et magnifique floraison d'étoiles d'un blanc immaculé, ainsi que des effluves de parfum capiteux qui s'en dégagent.

Placez-le en pleine lumière, mais sans soleil direct et arrosez-le 1 fois par semaine en été, avec des apports d'engrais pour plantes fleuries tous les 15 jours. Au fur et à mesure de leur croissance, palissez les tiges délicatement le long de l'arceau, car elles sont cassantes comme du verre.

Prenez date des manifestations jardin, foires aux plantes, expositions, marchés de Noël, qui auront lieu partout en France le week-end du 17 et 18 décembre:

en Bretagne, à Plouguenast (22), les 17 et 18, portes ouvertes des amateurs d'orchidées, sur le thème des cattleyas, chez Orchid Valley.

en Île-de-France, à Boissy-Saint-Léger (94), du 5 au 31, expo: "La crèche exotique", et du 9 au 24, orchidées en fête, expo et conférences chez Vacherot et Lecoufle.

en Pays-de-Loire, à Bessé sur braye (72), marché de Noël le 16 déc.

en Poitou-Charentes, à Bouillé -St -Paul (79), stage d'Art Floral sur les tables de fête, par Catherine Olagnier.

en PACA, à Aix-en-Provence (13), les 17 et 18, fête de l'huile d'olive nouvelle sur la place Jeanne d'Arc.

 Pour s'y retrouver dans tous les noms de plantes, c'est parfois compliqué et la lecture des étiquettes ne nous aide pas beaucoup! Le nom est en latin, suivi de de 2 ou 3 appellations différentes dans lesquelles il y a justement de quoi perdre son latin...

Langue internationale dans laquelle se comprennent tous les botanistes de la planète, elle permet de reconnaitre des variétés dont les appellations diffèrent dans chaque pays; Pour m'y retrouver, j'avais, il y a quelques années, retenu un moyen très simple donné par "l'ami des jardins";

En prenant pour exemple les marques et modèles de voitures, (clin d'oeil amical au blog auto), on comprend mieux la signification des étiquettes

Prenons par exemple le rosier de banks: sur l'étiquette vous lirez: Rosa Banksiae "lutea":

- le premier mot désigne le genre qui s'applique à toutes les plantes (= comme la marque Citroën, Renault...).

-Le second désigne l'espèce et qualifie le groupe d'individus identiques (= Picasso, Vel satis...). -Le troisième décrit la variété, un sous groupe, différent par un détail du précédent; ça peut être la couleur (= essence ou diésel) ou le cultivar, variante de culture obtenue par greffe ou bouture, il est alors entouré de guillemets simples, (=' HDI ',' DCI '...).

Voici quelques qualificatifs que vous retrouverez fréquemment:

Alba = blanc;  Angustifolia = à feuilles étroites;   Aurea = jaune doré;   Columnaris = en colonne;  Floribunda = florifère;   Fragans = parfumé;   Macrophylla = à grandes feuilles;   Pendula = pleureur;   Variegata = panaché;  Vulgare = commun.

Le rhododendron, (arbre à roses) vedette incontestée des jardins de printemps, posséderait une variété très hâtive, " Christmas Cheer", hybride de caucasicum, d'un rose très doux, s'épanouissant dans une nuance plus claire, blanc rosée.

Cerise sur le gâteau, cette merveille nous gratifierait de sa belle floraison au moment ou les jardins sont le plus dépouillés, c'est à dire à Noël!...Ceci dans le meilleur des cas, car selon les régions et sa situation au jardin, on parle aussi de floraison en janvier, voire février ou même mars!!

Plantez donc ce rhodo, de préférence en situation abritée, toujours en terre (uniquement) de bruyère comme toute plante acidophile de la même famille, vous obtiendrez rapidement un beau buisson de 1.50/1mètre. Protégez-le en cas de gel précoce avec un voile d'hivernage.

La bonne idée, c'est de le mettre dans un pot sur la terrasse pour en profiter de l'intérieur en hiver; après la floraison, prenez soin d'éliminer les fleurs fanées.

Pour la photo en gros plan

Dans la famille des viornes on connaissait la célèbre "boule de neige" viburnum opulus qui fleurit en avril et le non moins célèbre viburnum tinus, alias le laurier-tin qui a un feuillage persistant et fleurit de l'automne au printemps.

Mais la surprise est ailleurs; elle nous est réservée par ces viornes qui fleurissent en petits bouquets de grappes roses en plein milieu de l'hiver et qui non contentes de cette aimable singularité, nous offrent en cadeau leur parfum.

La premiere à s'épanouir au milieu de l'automne et jusqu'en février: viburnum x bodnantense" "Charles Lormont" à fleurs roses. Vient ensuite au mois de décembre janvier la floraison parfumée, comme son nom l'indique, du v. fragans.

Parmi les plus parfumés: v.burkwoodii, petites fleurs blanches groupées qui embaument en janvier; floraison immaculée en grosses panicules pour une exposition nord avec v.eskimo; v.carlesii, également très parfumé, fleurit au printemps.

Pour cette couronne de Noël, faite à partir de végétaux trouvés dans le jardin, et que chacun pourra adapter selon ses goûts, il vous faut:

- 5 branches de saule pleureur d'au moins 1m 30 de long

du mimosa - du romarin - du laurier sauce -des baies rouges ou oranges - 2 petites pommes de pin - 2 longues branches de lierre panaché- des branches fines de 13cm pour fagots

des petits noeuds en jute (décoration pour sapin).

du plasti-lien ( fil de fer très fin entouré de plastic vert) ou du raphia.

Commencez par enrouler les branches de saule pour faire une couronne en les liant en plusieurs points avec du plasti-lien ou du raphia, pour les maintenir ensemble.

C'est ce week-end que la Société Nationale d'Horticulture de France organise dans ses locaux parisiens (84 rue de Grenelle, 75007 Paris) les 9, 10 et 11 décembre 2005 une exposition intitulée "Camellias d'aujourd'hui et de demain".
La section camellia de la SNHF reprend ainsi la tradition des expositions florales en plein cœur de Paris, avec une présentation de prestige de camellias "d'aujourd'hui et de demain" qui seront mis en scène dans une ambiance évoquant leur milieu d'origine.

Chaque pépiniériste exposant présentera les obtentions récentes qu'il commercialise par exemple :
- Les cultivars obtenus par J.C. Rosmann à partir de camellias ramenés du Vietman ;
- Les nouvelles obtentions de Fanch Moal ;
- Les nouvelles variétés de "Camellias Champêtres" à petites fleurs venant de Nouvelle Zélande.

Vous assisterez à des démonstrations d'art floral et y trouverez également de très beaux ouvrages réédités par Connaissances et Mémoires.

Madame Giscard d'Estaing sera présente pour le baptême du camélia "Souvenir de Claude Brivet", diffusé par Jean et Frédérique Thoby, à Gaujacq dans les landes (40).

Image symbolique du paysage méditerranéen, l'olivier (olea europaea) se prête volontiers à la culture en pot, à condition de prendre quelques précautions, surtout en hiver.

La situation à l'extèrieur reste la meilleure, même avec des températures assez basses puisqu'il peut supporter -5°C; ce n'est en aucun cas une plante d'intèrieur à rentrer au chaud, sauf en véranda non chauffée.

Pour lui permettre de passer l'hiver dehors, commencez par envelopper le pot dans une épaisse couche de papier bulle afin de protéger les racines du froid; recouvrez ensuite les branches sous une à plusieurs épaisseurs de voile de protection selon les degrés en dessous de zéro. Réduisez les arrosages pendant cette période, vous les reprendrez en mars en ayant soin de laisser la motte sécher entre 2 arrosages et en ajoutant de l'engrais tous les 15 jours jusqu'à septembre.

A partir de mai vous pourrez sortir l'olivier de la véranda et le laisser dehors sans protection; taillez ou pincez les extrémités pour que la frondaison reste fournie; c'est un peu au détriment de la production, mais la récolte en pot reste toujours symbolique.

Une couverture de neige donne au jardin un charme tout particulier, apaisant, feutré, avec un sentiment de quiétude, de repos et de temps suspendu.

Le jardin s'est endormi bien au chaud sous cette protection immaculée qui va le protéger des grands froids à venir. N'y touchez pas, cette neige est bénéfique, non seulement en tant que protection thermique, mais pour les éléments nutritifs qu'elle contient et qui viendront nourrir les racines au printemps.

Ne marchez plus sur la pelouse, vous pourriez l'abimer, ne salez pas non plus les allées qui la bordent.

Profitez de ce moment pour ajouter votre cendre de cheminée, une fois refroidie, au pied des plantes, cette source de potassium descendra avec la fonte des neiges pour enrichir les plantes. Faites de même avec le fumier décomposé.

Notez que la neige peut aussi donner une indication sur les coins les plus chauds du jardin; repérez les endroits où vous la verrez fondre en tout premier, ce sont les endroits les plus chauds du jardin; ceux où il faudra installer les plantes les plus sensibles au froid, plantes méditerranéénnes, frileuses et exotiques!

Prenez date des manifestations jardin, foires aux plantes, expositions, marchés de Noël, qui auront lieu partout en France le week-end du 9 au 11 décembre:

en région Centre, à Blois (41), jusqu'au 5 janvier 2006, exposition "Eglantine Robert-Houdin, une femme sculpteur du XIXe siècle", épouse du célèbre magicien, au château de Blois.

en Île-de-France, Marchés de Noël, à Bois-Colombes (92), 9-11 déc. Jardins de l'Hôtel de ville. A Noisy-le-Grand (93), 7-11 déc., Place Gallieni.

en Lorraine à Phalsbourg (57), 10-11 et 17-18 déc., fête du foie gras.

en Midi-Pyrénées, marchés de Noël, à Grenade-sur-Garonne, à Le Falga, à Montesquieu-Volvestre, à Montrejeau, le 11 déc. A Revel (31), brocante de Noël sous la halle, le 11 déc.

en région PACA, dans le Vaucluse, portes ouvertes de tous les moulins à huile le 10 décembre.

en Rhône-Alpes, à Lyon (69), " Des roses vues par Redouté et Rössig " par J-Claude Nicolas le 10 décembre à 10h. Inscription obligatoire au 06.22.66.24.41. ou par courrier à rosesanciennes.enfance@wanadoo.fr

Originaire d'Afrique occidentale, cette plante qui vit en extérieur sous climat doux, devient une superbe et volubile plante d'intérieur ou d'orangerie, sous tout autre climat.

Parce-que son nom vient du grec Kleros qui veut dire "chance" et dendros, "arbre", le clérodendron, l'arbre de la chance, vous séduira par sa belle floraison, calice blanc au coeur rouge-sang, faisant penser à une constellation de papillons sur fond de lianes feuillues.

D'abord compacte ou tout juste buissonnante, cette plante grimpante peut atteindre 4 mètres de haut et une belle vigueur en 2 ou 3 ans dans une serre ou une véranda; De jolies fleurs apparaissent après l'hiver, de mars à octobre, regroupées en bouquets le long des tiges.

 S'embrasser sous le gui le 1er janvier serait un gage de bonheur pour toute une année!  "Au gui l'an neuf"!

Cette tradition et tout ce qui s'y rattache nous viendrait de légendes ancestrales attachées aux pays scandinaves...

Que ce soit pour ses vertus thérapeutiques ou les pouvoirs étranges qu'ils lui octroyaient, les peuples Celtes vénéraient le gui (Viscum album). Cette vénération peut s'expliquer par le côté insolite de cette plante possédant  une étonnante capacité à croître sur des arbres, (surtout lorsqu'il s'agissait d'un chêne), sans terre ni racines;

Le gui, toujours hébergé par un arbre, vit à ses dépens; l'arbre qui l'abrite lui fournit eau et sels minéraux indispensables à sa croissance; en quelques années, il forme un beau buisson arrondi en forme de boule que l'on voit mieux sur les branches dénudées en hiver. Le gui vit donc en parasite mais sans pour autant nuire à l'arbre qui l'héberge (hémi-parasite), à condition toutefois que cet arbre soit en bonne santé; dans le cas contraire ou si l'arbre est trop fortement colonisé, il est préférable de le supprimer en coupant  la branche sur laquelle il pousse.

Le cactus de Noël (son nom véritable schlumbergera truncata, du collectionneur Français Frédéric Schlumberger) a la particularité sympathique pour un cactus de ne pas porter d'épines et naturellement d'être en fleur au moment de Noël.

Plante d'intèrieur, fleurie à partir de novembre, ses tiges plates et charnues, d'un vert tendre semblent fragilement articulées entre-elles; elles portent à leur extrémité des fleurs tubuleuses en forme de rosace; il en existe dans presque tous les tons du rouge au blanc en passant par tous les dégradés de rose.

Contrairement aux autres cactées, elle supporte mieux les arrosages, mais demande aussi une grande luminosité, sans soleil direct derrière la vitre; Rempotez-la après la floraison, mais seulement si les racines tapissent l'intèrieur du pot, dans un mélange de bon terreau et de sable;

Faites lui passer l'été à l'extèrieur et rentrez la fin juillet; en la privant de lumière, elle fleurira à partir d'octobre. Vous pourrez donner de l'engrais à faible dose à partir de la formation des bourgeons.

Dès que la plante commence à fleurir, ne la déplacez surtout pas, vous risqueriez de voir les boutons floraux avorter puis tomber.

Cochenilles et araignées rouges sont ses principaux ennemis!