Fruits

Un fruit fragile, qui doit impérativement mûrir sur l’arbre et être consommé assez rapidement après la cueillette. Il a une belle couleur rouge et une peau coriace, enlevez celle-ci et vous verrez apparaitre une chair d’un beau blanc nacré au goût fin et délicat qui rappelle un peu celui de la rose. Il est issu [...]

Rares autrefois sur les étals, les mangues sont aujourd’hui très faciles à trouver dans le commerce du fait d’une production plus importante. Les manguiers sont des arbres hauts de plus de 15m, ils peuvent vivre au moins 100 ans et donc donner de bonnes récoltes. Ils sont originaires d’ Inde où ils sont cultivés depuis [...]

Les jardiniers ont leur langage et si vous découvrez les joies du jardinage vous devez parfois vous poser quelques questions quant au vocabulaire utilisé dans les ouvrages spécialisés. Il y a des mots très techniques qui vous laisseront parfois perplexe, pour certains vous en devinerez le sens, pour d’autres il vaudra mieux vous référez au [...]

Il y a au fond de mon jardin un vieux mur peu esthétique. Sur un côté se trouve un polygonum qui s’est beaucoup développé et qui en couvre une bonne partie mais il est trés échevelé et en cette saison comme il n’a pas de feuilles l’effet est plutôt médiocre en cette saison…de l’autre côté [...]

Il m’a impressionnée ce jour-là car au milieu d’un massif bien triste ou les branches nues des arbustes côtoyaient les tiges desséchées des plantes, il était resplendissant de couleurs vives. Le fusain du Japon, certainement le plus connu et le plus cultivé chez nous  a de beaux petits fruits que les oiseaux adorent picorer.  A [...]

Vous enviez ceux qui récoltent leurs agrumes? Bien sûr, pour les habitants de l’extrême sud du pays il est possible de planter ces arbres en pleine terre et les fruits sont trés nombreux, mais ce n’est pas la peine de vous priver du plaisir d’avoir chez vous un  citronnier, un mandarinier ou un oranger car [...]

Nettoyage et jardinage cet après midi car le temps était doux. J’avais donc décidé de débarrasser le pyracantha des plantes grimpantes sauvages qui l’avaient envahi. Salsepareille, asperge sauvage s’étaient invitées à son pied et avaient grimpé dans les branches. Bien sûr j’avais mis des gants mais pas assez épais du coup, les épines acérées de [...]

Je sais, j’aurais dû m’y prendre plus tôt pour courir les boutiques afin de trouver mes cadeaux mais franchement, je n’ai pas eu le temps! Me voilà maintenant obligée de tout faire au dernier moment et ce n’est pas ce que je préfère, loin de là… Et vous, où en êtes -vous de vos achats [...]

Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas, dans quelques jours ce seront les réveillons avec les traditionnels gui et houx pour assurer la décoration.Le houx est parfait pour la Noêl car il en a les couleurs. Le vert des feuilles vernissées et le rouge vif des baies permettent de faire une belle décoration [...]

La garrigue en ce moment propose ça et là, des arbustes couverts de fruits rouge vermillon qui forment des taches de couleurs : les arbousiers ont leurs fruits qui arrivent à maturité. Si vous habitez dans le sud, allez cueillir des arbouses, mangez-les crues ou faites-en de la confiture, c’est un vrai régal. L’arbuste atteint [...]