Pour de délicieuses grillades, des saucisses et merguez cuites comme il le faut et du bon poisson grillé, sans les risques liés à la cuisson à la flamme comme avec un barbecue à charbon, le barbecue à gaz est une excellente option. Il combine rapidité de cuisson, sécurité maximale et facilité d’utilisation et offre parfois une grande polyvalence, comme vous le verrez dans ce comparatif des meilleurs barbecue à gaz. Découvrez cette sélection de modèle de gammes diverses, pour tous les budgets et toutes les utilisations.
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Sommaire
Comment choisir un barbecue à gaz ?
Pour choisir le meilleur barbecue à gaz, il est important de tenir compte de paramètres précis, qu’on détaille ci-dessous.
La puissance et le nombre de brûleurs
Si la puissance (en Kw) importe, puisqu’un barbecue à gaz trop faible ne permettra pas de faire cuire correctement vos aliments, c’est surtout le nombre de brûleurs disponibles qui doit attirer votre attention. Pour faire simple, plus il y en a, plus vous pourrez faire cuire d’aliments en même temps.
Si leur nombre oscille généralement entre 2 et 4, on trouve des modèles de barbecue à gaz avec brûleur annexe – souvent plus faible – pour faire cuire à feu doux des sauces ou des aliments plus fragiles.
La surface de cuisson
Elle détermine la surface de grille/de plaque utilisable pour vos aliments et va souvent de pair avec le nombre de brûleurs. Il est important, pour une surface de cuisson étendue, d’avoir un nombre de brûleurs suffisants pour que la chaleur soit diffusée de manière uniforme sous l’ensemble des aliments.
Sa robustesse
Le meilleur barbecue à gaz devra durer longtemps et cela passe par une fabrication robuste. Il est amené à passer les saisons froides rangé et devra donc résister à la rouille ou à l’humidité (on trouve souvent des housses de protection, qui peuvent lui garantir une longévité accrue). Bien sûr, il faut qu’il puisse faire face à des chaleurs élevées.
Son ergonomie
On privilégie les barbecues à gaz avec systèmes d’allumage rapide, et ceux qui permettent de faire cuire de différentes manières, grâce notamment à un couvercle avec thermomètre ou à des grilles modulables.
Pour le déplacer, il faut qu’il soit équipé de bonnes roues, mais il doit avoir la stabilité nécessaire pour une utilisation sécurisée. Veillez donc à ce qu’il possède des pieds stables, un poids suffisant, et/ou des roulettes avec système de blocage pour le maintenir quand il est en action.
Les rangements
Avec des tablettes latérales, des crochets pour les ustensiles, des supports inférieurs ou de véritables étagères de rangement, votre barbecue à gaz sera bien plus fonctionnel. Vous n’aurez pas à installer une table aux alentours, ni à appeler à l’aide dès qu’il vous faut une fourchette, une pince ou une assiette.
Les modèles avec de petits plans de travail sont encore plus intéressants, puisqu’ils permettent de faire vos préparations et vos assaisonnements à la minute.
L’entretien
Un bon barbecue à gaz sera simple à nettoyer, et on trouve des modèles avec des pièces qui se détachent pour aller au lave-vaisselle. Un vrai plus, qui fait gagner un temps précieux.
Quelle est la meilleure marque de barbecue à gaz ?
On trouve plusieurs spécialistes du barbecue à gaz, avec des marques expertes depuis plusieurs décennies. Parmi elles, on citera la marque Alice’s Garden avec ses modèles aussi fiables que robustes, Happy Garden qui propose des barbecues à gaz à petit prix, Campingaz pour ses modèles faciles à transporter, Char-Broil qui n’est autre que la plus ancienne marque de barbecue en Amérique, ou encore Greaden et ses modèles de luxe.
Comment fonctionne un barbecue à gaz ?
Le fonctionnement d’un barbecue à gaz est facile, et c’est souvent ce qui attire les acheteurs. Voici comment l’utiliser :
- Il faut commencer par l’allumer, à la manière d’une gazinière. Vous trouverez un bouton qui activera la sortie de gaz et qui allumera les flammes autour des brûleurs. Les boutons en façades vous permettent de régler la puissance, sur les modèles mobiles
- Placez vos aliments sur la grille/planche, après avoir laissé chauffer l’appareil une dizaine de minute avec le couvercle fermé
- Laissez cuire, en mode ouvert ou fermé, en surveillant la température dans le dernier cas. Elle varie selon les aliments et vous prendrez le coup de main à force de pratique
On recommande de placer votre barbecue à gaz à l’abri du soleil, pour des raisons de sécurité, et de privilégier les zones à l’abri du vent pour que les flammes ne soient pas soufflées. Cela permet une cuisson plus uniforme.
Lors de la première utilisation, laissez fonctionner votre appareil à vide (sans aliments), en allumant les bruleurs un à un et en refermant le couvercle, pour un tour de chauffe d’environ 15 minutes.
Quels sont les avantages d’un barbecue à gaz par rapport à un électrique ou à un bbq charbon ?
Chaque type de barbecue à ses avantages et ses inconvénients et on peut lister, pour les modèles à gaz, les points forts suivants :
- Une grande facilité d’utilisation
- Une cuisson rapide et uniforme
- Un nettoyage aisé
- L’absence de cendres dans les environs
- Ils peuvent se déplacer facilement
- Les types de cuissons variés qu’ils proposent, avec plancha, plaque, rôtissoire, etc.
Si vous cherchez la simplicité et la praticité avant tout, le barbecue à gaz sera un excellent choix, combinant ces éléments avec un bon rapport qualité/prix. Pour le goût unique de la cuisson au bois, on vous recommande en revanche de consulter notre comparatif des meilleurs barbecue au charbon de bois.
Et pour des modèles innovants et pratique, consultez également notre sélection de barbecues verticaux !
Quel type de barbecue à gaz choisir ?
On trouve plusieurs types de barbecues à gaz, avec 3 grandes catégories principales :
- Le barbecue à gaz mobile: la plupart des modèles de notre comparatif de barbecue à gaz entrent dans cette catégorie, qui allie praticité, efficacité et tarifs abordables. Ces bbq peuvent être déplacés grâce à leurs roulettes et ils ne seront de sortie que quand vous les utilisez. Le reste du temps, ils seront à l’abri dans un garage ou une grange. Au sein de cette catégorie, on distingue le barbecue à gaz simple, avec sa grille et ses brûleurs, les modèles avec plancha ou plaque à pizza, et les variantes les plus poussés équipées de rôtissoire.
- Le barbecue à gaz fixe: il s’agit des modèles les plus lourds et les plus encombrants, destinés à un usage fréquent puisqu’ils feront partie intégrante d’une maison ou d’une terrasse. Bien souvent, ils sont insérés dans les murs et de taille conséquente. Pratique si vous avez la place, mais très cher.
- Les barbecues portables: plus petits, plus compacts et moins puissants, le barbecue portable/de camping est idéal, si vous souhaitez emporter avec vous votre matériel. Les campeurs ou les randonneurs seront ravis. C’est également un bon choix, si vous disposez d’un espace restreint mais que vous voulez tout de même profiter des joies du bbq en été.
Combien coute un barbecue à Gaz ?
Les tarifs, pour les meilleurs barbecues à gaz, sont variables. On peut trouver des modèles à petit prix, notamment les bbq portables qui sont proposés sous les 100 euros. Pour un modèle plus imposants, comptez entre 200 et 400 euros dans la gamme moyenne, et entre 500 et 900 euros pour les barbecues haut de gamme avec équipements complets.
🏆 Quel est le meilleur barbecue à gaz ?
Un modèle pas cher
Le plus compact
le plus innovant
Barbecue à gaz pas cher
Happy Garden Barbecue au gaz HAWAÏ
Ce modèle à petit prix de la marque Happy Garden est équipé de 3 brûleurs, avec une surface de cuisson de 53 cm x 33.5 cm, suffisante pour des repas en famille. C’est un modèle fixe, qui trônera dans votre jardin durant vos journées barbecue avant d’être rangé à l’abri facilement, grâce notamment à ses deux roues qui facilitent les déplacements.
Ce barbecue à gaz, de 1 mètre de hauteur, est équipé de deux tablettes latérales, qui permettent de poser les ingrédients à préparer, les aliments cuits ou un verre, pour vous désaltérer durant la cuisson, et d’une table de soutien dans sa partie inférieure.
Son couvercle dispose d’un thermomètre qui permet de surveiller la chaleur et donc de cuire vos ingrédients à la perfection, de manière rapide en optant pour la position ouverte ou fermée, selon votre produit. Sur le panneau de contrôle, les 3 boutons permettent de régler la chaleur et un système d’allumage facile fait gagner du temps, en permettant de débuter la cuisson immédiatement. Le barbecue à gaz de Happy Garden fonctionne avec une bouteille de gaz, à placer à côté de l’appareil et que vous pourrez ranger dessous une fois votre utilisation terminée.
C’est un modèle très joli, avec un noir mât du plus bel effet, qui ne pêche que par un montage complexe qui prendra au minimum une heure. Hormis cet inconvénients, il peut se targuer sans mal d’être l’un des meilleurs barbecue à gaz de cette gamme, avec un très bon rapport qualité/prix.
VidaXL CE Plancha à gaz
Si vous ne souhaitez pas vous encombrer avec un modèle trop imposant, cette plancha à gaz de la marque VidaXl pourrait être un excellent compromis. Ses petits dimensions de 67 x 41.4 x 19 centimètres restent suffisantes pour recevoir et nourrir vos convives, d’autant plus que la cuisson rapide permet de faire plusieurs fournées consécutives.
C’est un modèle utilisable aussi bien en intérieur (comme les meilleurs barbecues de balcon) ou à l’extérieur, pour profiter de votre jardin en famille ou entre amis. Il est équipé de 3 brûleurs de 2.5 Kw de puissance, pour une cuisson homogène sur l’ensemble de la plaque de cuisson. De plus, il dispose d’un réceptacle qui permet de recueillir l’huile qui s’écoule, afin que celle-ci ne viennent pas exciter les flammes. C’est très pratique. D’ailleurs, même en position minimale, ces flammes restent assez vives, pour une cuisson vive qui permet de bien saisir vos viandes et poissons.
C’est un joli barbecue / plancha à gaz, idéal pour les petits rassemblements familiaux, qui à l’avantage de se nettoyer très facilement avec son revêtement en inox, qui le protège contre la rouille.
Party Grill 200 Campingaz
Pour les amateurs de camping, voici le meilleur barbecue à gaz, proposé par Campingaz. C’est un modèle qui relègue le réchaud au rang d’antiquité et qui facilitera la vie des amateurs de bbq en tout lieu.
Il se décompose ainsi : un trépied de support, qui lui confère une très bonne stabilité, surmonté d’une cuve avec un brûleur au-dessus de laquelle vous placerez la grille compacte qui l’accompagne. La petite bouteille de gaz se situe sous la cuve et vous n’aurez qu’à moduler la chaleur avec le bouton adéquat, placé en façade.
C’est très simple, et vous pourrez griller vos aliments, mais également faire bouillir de l’eau ou réchauffer un plat en plaçant une casserole sur la plaque. De quoi faire face à n’importe quelle situation durant vos vacances en famille ou entre amis.
Ce barbecue à gaz portable dispose d’un système d’allumage piezo, qui ne demande aucune allumettes ou aucun briquet, pour un départ immédiat. De plus, il possède un petit compartiment d’eau, qui permet de recueillir la graisse pour la vider aisément une fois votre repas terminé.
Facile à monter, simple à nettoyer et surtout très pratique pour les campeurs et les amateurs de barbecues qui veulent assouvir leurs envies où qu’ils soient, ce petit modèle à gaz et son prix mini devrait ravir ses acheteurs.
Barbecue gaz – Athos
Ce modèle sur pieds de la marque Alice Garden est un très bon choix pour ceux qui reçoivent fréquemment leurs proches, pour des barbecues dans le jardin. Il dispose de 3 brûleurs principaux, situés sous la grille en fonte, et d’un brûleur latéral qui permet de cuire à part les aliments qui demandent une cuisson différente. D’un côté les légumes, de l’autre vos grillades, brochettes et poissons, pour que tout soit prêt au même moment.
Le barbecue à gaz Athos bénéficie d’une surface de cuisson de 48 x 38 cm, avec des commutateurs de contrôle pour un allumage facile. Son couvercle permet de cuire les aliments de manière uniforme et de les garder au chaud une fois qu’ils sont prêts. Un thermomètre permet de contrôler la cuisson et la température.
Pour un maximum de praticité, on saluera la tablette latérale qui permet de déposer le nécessaire, et ses crochets pour suspendre les pinces et autres pics dont vous avez besoin, ainsi que les rangements inférieurs protégés par une double porte, qui permet de stocker, même quand le barbecue est rangé, du matériel. Il est équipé de 2 roues, pour le déplacer facilement d’un bout à l’autre de vos espaces extérieurs.
Il s’agit d’un très bon produit, puissant, pour un prix très raisonnable vis-à-vis de la qualité de cuisson et de la praticité. De quoi passer de bon moment en plein air dès que les beaux jours se profilent.
Barbecue à gaz milieu de gamme
KLARSTEIN Tomahawk
Klarstein propose un modèle compact, très ergonomique et du plus bel effet, qui plaira à ceux qui aiment les jolis objets de jardin. C’est un barbecue à gaz avec 3 brûleurs en Inox, doté d’un système de double-grilles. Vous pourrez placer des grillades sur le bas, pour une cuisson directe et mettre d’autres aliments en hauteur, pour qu’ils profitent de la chaleur émise mais sans cuire trop vite. De quoi varier les préparations, lors de la même fournée.
Ce barbecue à gaz mise sur le système Instant Ready, pour un allumage immédiat et donc une utilisation même imprévue, ce qui permet d’organiser une soirée grillades au dernier moment. Avec ses deux tablettes latérales, pour déposer des accessoires et des préparations prêtes, ses crochets de fixation à l’avant pour suspendre les accessoires et ses tiroirs de rangement protégés par des portes, il est très bien pensé. De jolies finitions viennent compléter un tableau déjà positif, notamment son couvercle à double paroi (avec thermomètre) qui permet de faire cuire à l’étouffée.
Très stable, avec quatre roues – deux grandes roues pour le déplacer, deux plus petites avec freins et système de blocage quand il est installé -, il se montre également très complet, avec la possibilité de lui adjoindre (en option) une broche pour cuire les poulets ou les jambons.
Beau et pratique, il se monte sans difficulté (en 30 minutes environ), ce qui nous conforte dans l’idée qu’il s’agit d’un des meilleurs barbecues à gaz de cette sélection.
Campingaz Attitude 2100 LX
Ce barbecue à gaz de table est pratique, car il peut être facilement transporté d’un bout à l’autre de votre jardin ou de la cuisine à la terrasse. C’est un modèle compact (65 x 52 x 36 cm), doté d’une grande puissance. Il possède 2 brûleurs, et diffuse une chaleur continue sur la plaque de cuisson en fonte émaillée de 58 x 36 cm.
L’un de ses avantages principaux, c’est sa plaque de cuisson deux faces, avec une grille modulaire qui permet d’y placer une plaque à pizza, un plat à paëlla ou tout autre récipient pour vos mets favoris. De quoi varier les plaisirs ! On apprécie le system InstantClean, avec des pièces qui se démontent et qui passent au lave-vaisselle, ainsi que le bac récupérateur de graisse amovible. Après usage, il sera donc commode de nettoyer l’ensemble, sans encombre.
Avec un allumage électronique immédiat, une grille de maintien au chaud, et un couvercle avec thermomètre pour vérifier la bonne température de cuisson, c’est un modèle bien fini, qui jouit d’une bonne stabilité (avec un poids de 25 kg).
Il s’agit du meilleur barbecue à gaz transportable de ce genre, puissant, efficace et très agréable à utiliser, qui se rangera aisément une fois que vous avez terminé votre journée barbecue.
Char-Broil Performance Series 220S
Ce barbecue à gaz, au design innovant, est disponible en versions 2 brûleurs, 3 brûleurs et 4 brûleurs, afin de s’adapter aux besoins de chacun. C’est un appareil fixe, robuste, avec des pièces en acier inoxydable qui lui offre une durée de vie conséquente. Il se nettoie très facilement, du fait de ce revêtement.
L’appareil mise sur le système de cuisson TRU-Infared, qui permet de réduire la consommation de gaz de 30 % et d’offrir un meilleur goût à vos préparations. De plus, il possède un allumeur électrique Surefire qui, d’une simple pression, permet de lancer les flammes, ainsi que d’un thermomètre intégré au couvercle qui permet de contrôler la cuisson même avec le couvercle abaissé. Enfin, une tablette de maintien au chaud permet de garder les aliments cuits à bonne température, avant de les servir.
Deux petites tables latérales permettent de poser vos accessoires et produits et peuvent servir de plan de travail, quand vous assaisonnez vos préparations. Quant à la bouteille de gaz, elle sera stockée sous la grille, dans un rangement prévu à cet effet avec une porte qui la dissimule. Cela peut servir de rangement additionnel.
C’est un vrai barbecue à gaz à l’américaine, avec un système anti-flammes qui évite que les aliments ne brûlent, et des roulettes solides qui favorisent les déplacements. Un très bon choix, pour les amateurs de viandes juteuses et savoureuses.
Barbecue à gaz haut de gamme
Campingaz Barbecue à gaz Class
Le spécialiste du barbecue à Gaz Campingaz propose un modèle puissant, équipé de 4 brûleurs qui assurent un rendement parfait pour les rendez-vous à plusieurs. Ses 12.8 Kw permettent de cuire les préparations harmonieusement et vous pourrez profiter de multiples options de cuisson : grille, plancha, plaque à pizza, plats, etc. De nombreux éléments peuvent être acquis en option, pour varier les plaisirs.
Ce modèle utilise un système d’allumage Piezo, pour un démarrage simplissime, et il possède un couvercle en acier avec thermomètre pour une cuisson similaire à celle d’un four. Cela permet de préparer, en plus des brochettes, merguez et autres Ribs, des plats complets pour vos repas dominicaux.
Le barbecue à gaz de Campingaz est un modèle imposant, très stable, avec un poids de 58 kg et une hauteur de 85 cm. Il dispose de deux tablettes latérales rabattables pour vous épauler durant vos préparations et d’un système de nettoyage facile, qui permet de retirer les pièces en moins d’une minute pour les rincer avant de les passer au lave-vaisselle. Un gain de temps conséquent, à l’usage.
Avec sa technologie Eventemp, qui assure une diffusion uniforme de la chaleur, son système de cuisine modulable et ses aérations pensées pour empêcher les flammes et la fumée, c’est un barbecue aussi complet qu’efficace, qui ravira ses possesseurs.
Barbecue hybride Char-Broil Gas2Coal 330
Ce barbecue hydride (à gaz et à charbon), très élégant, est un modèle doté de 3 brûleurs, plus un 4e latéral qui permet de faire chauffer une sauce, ou de cuire des aliments qui ne requièrent pas de flammes. Il s’agit d’un appareil haut de gamme, imposant (62.5 x 134.4 x 120.7) et stable (avec son poids de 47 kg), qui permet de réaliser des événements en famille réussis.
Ce barbecue à gaz possède un plateau à charbon breveté, qui assure une émission de fumée réduite et réduit l’apparition de flammes, et qui permet de passer d’une cuisson au gaz à une cuisson au charbon, en quelques secondes. Pour cela, il suffira d’allumer votre charbon de bois à l’aide des bruleurs, après avoir disposé les morceaux dans le bac prévu à cet effet.
Dans son utilisation à gaz, on peut l’allumer d’une simple pression avec l’allumeur placé en façade, puis régler la température facilement avec les boutons situés à côté. Si vous le fermez, pour une cuisson homogène, vous pourrez vérifier la température avec le thermomètre intégré au couvercle. Sous la grille, un bac permet de récupérer les graisses fondues, pour une vidange aisée.
De plus, il permet une diffusion uniforme de la chaleur, pour une cuisson parfaite de vos grillades. Les tablettes de maintien au chaud sont pratiques, pour le pain ou les aliments déjà cuits et on apprécie l’étagère de soutien, sur laquelle vous poserez vos ustensiles de barbecue ou votre verre.
On peut le déplacer facilement grâce à ses deux roues, pour le placer à l’abri du vent ou le ranger aisément. C’est, en somme, un très bon barbecue à gaz / à charbon, qui permet de choisir la cuisson que vous préférez !
GREADEN- BBQ Grill Barbecue À Gaz
Pour des barbecues festifs et complets, avec grillades, poulets à la broche et autres poissons grillés, ce modèle à gaz qui se présente comme la Rolls Royce des bbq est un appareil de choix. Du haut de gamme, avec ce modèle Döner doté de 4 brûleurs, d’un brûleur auxiliaire, d’un brûleur infrarouge, le tout monté sur un châssis inox qui garantit solidité et entretien facile.
Si on apprécie son couvercle qui garde la chaleur une fois rabattu, le thermomètre qui assure une cuisson harmonieuse, ou encore le feu latéral qui permet de préparer de petites sauces ou des légumes, sa grande force provient de son kit rôtissoire. Vous pourrez embrocher vos pièces de viande ou un poulet, et les faire cuire avec une rotation à 360°. De quoi transformer un simple barbecue à gaz en véritable cuisine annexe.
Il dispose également d’une plancha, pour une cuisson saine et sans graisse, d’une grille pour une cuisson plus classique, et d’un bac récupérateur de gras pour un maximum de praticité. On ajoutera, parmi ses points forts, les tablettes latérales pour une disposition pratique de vos ustensiles, les crochets de suspensions des pinces et des pics, et un décapsuleur, indispensable pour déguster une bière bien fraiche sans quitter votre poste de cuisson.
Très puissant, avec ses 22 Kw, facile à monter avec un mode d’emploi bien détaillé, et avec des rangements spacieux, c’est le meilleur barbecue à gaz de cette sélection. Son tarif élevé le réserve à ceux qui raffolent de grillades et qui organisent des événements en famille/entre amis régulièrement, et il est certain qu’ils ne regretteront pas leur investissement.
Avec ce guide d’achat, vous saurez désormais comment choisir votre barbecue à gaz et avec cette sélection de produits, vous pourrez trouver le meilleur barbecue à gaz adapté à votre besoin.